आवश्यक सामग्री : Paratha Ingredients
- मैदा/आटा_Flour (सुविधानुसार) – 500 ग्राम,
- रिफाइंड तेल_Oil – 04 बड़े चम्मच,
- अजवाइन_Celery – 05 ग्राम,
- घी_Ghee – तलने के लिए,
- नमक_Salt – 01 छोटा चम्मच।
- भरावन के लिए-
- मकई_Corn – 04 कप (उबले एवं मैश किए हुए),
- चीज़_Cheese – 01 कप (कद्दूकस किया हुआ),
- बींस और गाजर_Beans & Carrot – 1 1/2 कप (महीन कटे हुए),
- प्याज_Onion – 04 (बारीक कटे हुए),
- हरी मिर्च_Green chilli – 01 छोटा चम्मच (बारीक कटी हुई),
- चाट मसाला_Chaat masala – 01 छोटा चम्मच,
- गरम मसाला पाउडर_Garam masala powder – 1/2 छोटा चम्मच,
- काली मिर्च पाउडर_Black pepper powder – 1/2 छोटा चम्मच,
- नमक_Salt – स्वादानुसार।[post_ads]
चीज पराठा बनाने की विधि : How to Make Cheese Paratha in Hindi
चीज पराठा रेसिपी Cheese Paratha Recipe in Hindi के लिए सबसे पहले मैदा में रिफाइंड तेल, अजवाइन एवं नमक मिला कर उसे गूंथ लें।भरावन की सारी सामग्री को मिलाकर एक बर्तन में रख लें।
इसके बाद मैदे की मनपसंद साइज की लोई लेकर उसमें उचित मात्रा में भरावन को भर लें और उसे परांठे की तरह बेल लें।
तवे पर घी गर्म करें और उसमें सुनहरा होने तक पराठे को दोनों ओर से सेंक लें।
लीजिए कॉर्न चीज पराठा बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। अब आपका स्वादिष्ट चीज़ पराठा Cheese Paratha तैयार है। इसे अचार अथवा चटनी के साथ गर्मा-गरम सर्व करें और खुद भी स्वाद लेकर खाएं।
साथ ही आप हमारी पॉपुलर पनीर पराठा, दाल पराठा, मूली पराठा, गोभी पराठा, आलू कुलचा रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Cheese Paratha Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।
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