आज हम आपके लिए कद्दू हलवा रेसिपी इन हिंदी Kaddu Halwa Recipe in Hindi लाए हैं। गाजर का हलवा carrot halwa की तरह ही कद्दू हलवा Pumpkin Halwa भी बहुत स्वादिष्ट होता है। कद्दू का हलवा Pumpkin Halwa बनाने में भी बेहद आसान है। इसीलिए लोग हमसे अक्सर How to Make Kaddu ka Halwa, टेस्टी हलवा बनाने की विधि पूछते रहते हैं। आप भी कद्दू का हलवा बनाने की विधि नोट करें और आज ही Pumpkin Halwa Recipe in Hindi ट्राई करें। हमें उम्मीद है कि कद्दू हलवा रेसिपी इन हिंदी Kaddu Halwa Recipe in Hindi आपको जरूर पसंद आएगी।
कद्दू के नरम होने पर उसमें शक्कर डाल दें और पकने दें। थोड़ी देर में कद्दू का पानी छूटने लगेगा। ऐसे में आंच तेज कर दें और कद्दू को चलाते रहें।
जब कद्दू का पानी सूख जाए, तो आंच कम कर दें और कद्दूकस किया हुआ मावा (खोया) डाल दे। इसे 4-5 मिनट तक चलाते हुए पकाएं। उसके बाद आंच को बंद कर दें।
लीजिए आपकी कद्दू का हलवा बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। अब आपका कद्दू हलवा Pumpkin Halwa तैयार है। इसे सर्विंग प्लेट में निकालें और ऊपर से कतरे हुए काजू और किशमिश डालकर गर्मा-गरम सर्व करें।
आप ये हलवा एक सप्ताह तक फ्रिज में रख कर इस्तेमाल कर सकते हैं। साथ ही इसे व्रत (व्रत रेसिपीज़) में भी खा सकते हैं।
साथ ही आप हमारी पॉपुलर मूंग दाल हलवा, एप्पल खीर, आंवला मुरब्बा, मिक्स फ्रूट जैम, बाजरा टिक्की रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Kaddu Halwa Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।
keywords: kaddu ka halwa recipe, how to make kaddu ka halwa, kaddu ka halwa in hindi, kaddu halwa recipe in hindi, how to make pumpkin halwa, pumpkin halwa recipe
आवश्यक सामग्री : Pumpkin Halwa Ingredients
- कद्दू_Pumpkin – 01 किलो (पका हुआ),
- शक्कर_Sugar – 200 ग्राम,
- मावा/खोया_Mawa – 100 ग्राम (कद्दूकस किया हुआ),
- काजू_Cashew – 01 बड़ा चम्मच (महीन कतरे हुए),
- किशमिश_Raisins – 01 बड़ा चम्मच,
- देशी घी_Pure ghee – 01 बड़ा चम्मच,
- छोटी इलायची_Cardamom – 04 (पिसी हुई)।[post_ads]
कद्दू का हलवा बनाने की विधि : How to Make Kaddu ka Halwa in Hindi
कद्दू हलवा रेसिपी इन हिंदी Kaddu Halwa Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले कद्दू को धुलकर छील लें और उसे कद्दूकस कर लें।
अब एक नानस्टिक कड़ाई में
देशी घी डाल कर गरम करें। घी गर्म होने पर उसमें कद्दूकस किया कद्दू डाल
दें और मीडियम आंच पर पकाएं।
कद्दू के नरम होने पर उसमें शक्कर डाल दें और पकने दें। थोड़ी देर में कद्दू का पानी छूटने लगेगा। ऐसे में आंच तेज कर दें और कद्दू को चलाते रहें।
Read- 10 Halwa Recipe in Hindi
जब कद्दू का पानी सूख जाए, तो आंच कम कर दें और कद्दूकस किया हुआ मावा (खोया) डाल दे। इसे 4-5 मिनट तक चलाते हुए पकाएं। उसके बाद आंच को बंद कर दें।
लीजिए आपकी कद्दू का हलवा बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। अब आपका कद्दू हलवा Pumpkin Halwa तैयार है। इसे सर्विंग प्लेट में निकालें और ऊपर से कतरे हुए काजू और किशमिश डालकर गर्मा-गरम सर्व करें।
आप ये हलवा एक सप्ताह तक फ्रिज में रख कर इस्तेमाल कर सकते हैं। साथ ही इसे व्रत (व्रत रेसिपीज़) में भी खा सकते हैं।
साथ ही आप हमारी पॉपुलर मूंग दाल हलवा, एप्पल खीर, आंवला मुरब्बा, मिक्स फ्रूट जैम, बाजरा टिक्की रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Kaddu Halwa Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।
keywords: kaddu ka halwa recipe, how to make kaddu ka halwa, kaddu ka halwa in hindi, kaddu halwa recipe in hindi, how to make pumpkin halwa, pumpkin halwa recipe
