आज हम आपके लिए पनीर दो प्याज़ा रेसिपी लाए हैं। पनीर एक रिच डाइट है। इसीलिए सभी लोग इसे पसंद करते हैं। पनीर रेसिपीज में पनीर दो प्‍याज़ा बेहद बेहद आम है। यह सब्जी (Vegetables Names) बनाने में आसान होती है और झटपट बन जाती है। साथ ही खाने में टेस्टी तो होता ही है। आप भी पनीर दो प्याज़ा बनाने की विधि ट्राई करके देखें। हमें यकीन है कि पनीर दो प्याजा बनाने की रेसिपी आपको जरूर पसंद आएगी।

Servings: 4 person
Time: 5min
Time: 20min
Difficulty: Medium

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आवश्यक सामग्री : Paneer Do Pyaza Ingredients

पनीर Paneer - 250 ग्राम,
प्याज Onion - 03 नग (मीडियम साइज के),
हरी मिर्च Green chilli - 01 नग (लंबाई में कटी हुई),
अदरक Ginger - 02 इंच का टुकड़ा (कद्दूकस कर लें),
गरम मसाला पाउडर Garam masala powder - 01 छोटाचम्मच,
धनिया पाउडर Coriander powder - 01 छोटा चम्मच,
धनिया पत्ती Coriander leaf - 01 बड़ा चम्मच,
लाल मिर्च पाउडर Chilli powder - 01 छोटा चम्मच,
जीरा Cumin seeds - 01 छोटा चम्मच,
तेल Oil - 02 बड़े चम्मच,
नमक Salt - स्वादानुसार।

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पनीर दो प्याजा बनाने की विधि : How to Make Paneer Do Pyaza in Hindi

पनीर दो प्याजा रेसिपी के लिये सबसे पहले कड़ाही में तेल डाल कर गर्म करें। तेल गर्म हो जाने पर उसमें जीरा डालें। जीरा भुन जाने पर कड़ाही में कटी हुई हरी मिर्च डालें और हल्का सा चला लें।

इसके बाद पैन में अदरक और प्याज डालें और सुनहरा होने तक भूनें। इसके बाद गरम मसाला, धनिया पाउडर और लाल मिर्च का पाउडर डालें। इस सारी सामग्री को सुनहरा होने तक भून लें।

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प्याज भूनते समय अगर जलने लगे, तो उसमें थोड़ा सा पानी मिला लें। ये पार्ट Paneer Do Pyaza Recipe का अहम हिस्सा है, इसलिए इसे ध्यान से करें।

जब प्याज अच्छी तरह से पक जाए, तो उसमें कटे हुए पनीर के टुकड़े डाल दें और उसे 2 मिनट तक पकायें।

लीजिए आपकी पनीर दो प्याजा बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपका स्‍वादिष्‍ट पनीर दो प्‍याज़ा सब्जी तैयार है। बस इसे हरी धनिया से गार्निश करें और गर्मागरम रोटी या पराठों के साथ सर्व करें।

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