आज हम आपके लिए आलू रायता रेसिपी इन हिंदी Aloo Raita Recipe in Hindi लाए हैं। खाने को जब रायता का साथ मिल जाता है, तो उसमें चार चांद लग जाते हैं। और वो भी अगर आलू का रायता Aloo ka Raita हो तो क्या कहना। आलू का रायता Potato Raita बेहद टेस्टी होता है और बनाने में भी आसान होता है। तो फिर झटपट आलू का रायता बनाने की विधि नोट करें और आज ही Aloo ka Raita ki Recipe ट्राई करें। हमें आशा है कि आलू रायता रेसिपी इन हिंदी Aloo Raita Recipe in Hindi आपको पसंद आएगी।
आवश्यक सामग्री : Aloo Raita Ingredients
- आलू_Potato – 04 नग,
- दही_Curd – 02 कप (फेंटा हुआ),
- हरी मिर्च_Green chilli – 01 नग (कटी हुई),
- भुना जीरा पाउडर_Roasted cumin powder – 01 चम्मच,
- चाट मसाला_Chaat masala – 01 चम्मच,
- काली मिर्च पाउडर_Black pepper powder – चुटकी भर,
- काला नमक_Black salt – 1/2 चम्मच,
- लाल मिर्च पाउडर_Chilli powder – स्वादानुसार,
- धनिया पत्ती_Coriander leaf – आवश्यकतानुसार,
- नमक_Salt – स्वादानुसार।[post_ads]
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आलू का रायता बनाने की विधि : How to Make Aloo Raita in Hindi
आलू रायता रेसिपी इन हिंदी Aloo Raita Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले आलू धो कर उबाल लें।
उबले आलुओं को ठंडा करके इन्हें छील लें और चाकू की मदद से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
अब एक कटोरे में सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें और ऊपर से भुने हुए जीरे का पाउडर, काली मिर्च का पाउडर, काला नमक और नमक छिड़कें।
अगर आप रायता को स्पाइसी बनाना चाहें, तो थोड़ा सा पिसा हुआ लाल मिर्च भी मिला सकते हैं।
लीजिए आपकी आलू का रायता बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। अब आपका स्वादिष्ट आलू का रायता Aloo ka Raita तैयार है। बस इसे हरी धनिया से गार्निश करें और खाने के साथ परोसें।
साथ ही आप हमारी पॉपुलर व्रत के आलू, आलू भटूरे, खीरे का रायता, आलू परवल की सब्जी, आलू कुल्चा रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Aloo Raita Recipe in Hindi जरूर पसंद आएंगी।
अब एक कटोरे में सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें और ऊपर से भुने हुए जीरे का पाउडर, काली मिर्च का पाउडर, काला नमक और नमक छिड़कें।
अगर आप रायता को स्पाइसी बनाना चाहें, तो थोड़ा सा पिसा हुआ लाल मिर्च भी मिला सकते हैं।
लीजिए आपकी आलू का रायता बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। अब आपका स्वादिष्ट आलू का रायता Aloo ka Raita तैयार है। बस इसे हरी धनिया से गार्निश करें और खाने के साथ परोसें।
साथ ही आप हमारी पॉपुलर व्रत के आलू, आलू भटूरे, खीरे का रायता, आलू परवल की सब्जी, आलू कुल्चा रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Aloo Raita Recipe in Hindi जरूर पसंद आएंगी।
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