आवश्यक सामग्री : Dahi Sandwich Ingredients
- ब्रेड स्लाइस_Bread slice – 08 नग,
- दही_Curd -02 कप,
- हरी मिर्च_Green chilli – 01 (बारीक कटी हुई),
- हरी धनिया_Coriander leaves – 01 बड़ा चम्मच (बारीक कटी हुई),
- चाट मसाला पाउडर_Chaat masala – 01 छोटा चम्मच,
- गरम मसाला पाउडर_Garam masala – 01 चुटकी,
- तेल_Oil – सेंकने के लिये,
- लाल मिर्च पाउडर_Chilli powder – स्वादानुसार,
- नमक_Salt – स्वादानुसार।
दही सैंडविच बनाने की विधि : How to Make Dahi Sandwich
दही सैंडविच रेसिपी इन हिंदी Dahi Sandwich Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले ब्रेड के किनारे निकाल दें। इसके बाद तेल को छोड़ कर सारी सामग्री दही में डाल कर अच्छी तरह से मिला लें।अब ब्रेड के एक पीस पर मिश्रण को फैला कर लगाएं और दूसरे से बंद कर दें। इस तरह से चार सैंडविच तैयार हो जायेंगे।
अब सैंडविच मेकर में तेल लगाकर सैंडविच सेंक लें। अगर सैंडविच मेकर न हो, तो तवा को तेज आंच पर गर्म करें, फिर आंच धीमी कर के उसकी सतह पर थोडा सा तेल डालें और सैंडविच को कुरकुरी होने तक उलट-पलट कर सेंक लें।
लीजिये, दही सैंडविच बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। अब आपकी दही सैंडविच Dahi Sandwich तैयार है। इसे टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें और पूरे परिवार के साथ आनंद लें।
साथ ही आप हमारी पॉपुलर पनीर सैडविच, पानी पूरी, वेज नूडल्स, कुकम्बर सैंडविच, पोटली समोसा रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Dahi Sandwich Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।
शेफ इंट्रो:
यह रेसिपी हमें दिल्ली से श्रीमती हेमलता श्रीवास्तव जी ने भेजी है। आप एक होम मेकर हैं और खाना बनाने का शौक रखती हैं।
आप अपना एक रेसिपी ब्लॉग भी चलाती हैं। इसके अलावा आपको कविता लिखने का भी शौक है। हेमलता जी की अन्य रेसिपी यहां देखी जा सकती हैं- Mrs. Hemlata Srivastava Recipes