आवश्यक सामग्री : Bread Poha Ingredients
- ब्रेड स्लाइस_Bread slice – 8-10 पीस,
- मूंगफली दाना_Peanut – 1/2 कटोरी,
- प्याज_Onion – 01 नग,
- टमाटर_Tomato – 01 नग,
- हरी मिर्च_Green chillies – 02 नग,
- नींबू_Lemon – 01 नग,
- जीरा_Cumin – 01 छोटा चम्मच,
- राई_Mustard seeds – 01 छोटा चम्मच,
- सौंफ_Fennel – 01 छोटा चम्मच,
- हल्दी पाउडर_Tumereic powder – 01 छोटा चम्मच,
- धनिया पाउडर_Coriander powder – 01 छोटा चम्मच,
- लाल मिर्च_Chilli powder – 1/2 छोटा चम्मच,
- तेल_Oil – 01 बड़ा चम्मच,
- करी पत्ता_Curry leaves -7-8 नग,
- नमक_Salt – स्वादानुसार।[post_ads]
ब्रेड पोहा बनाने की विधि : How to Make Bread Poha in Hindi
ब्रेड पोहा रेसिपी इन हिंदी Bread Poha Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले टमाटर और हरी मिर्च को अच्छी तरह से धो लें और मिर्च के डंठल तोड़ कर हटा दें। साथ ही ब्रेड स्लाइस को हाथ से छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।अब कढाई में तेल डाल कर गर्म करें। तेल गर्म होने पर गैस की आंच धीमी कर दें। अब तेल में जीरा, राई और सौंफ का छौंक लगायें।
इसके बाद कढ़ाई में बारीक कटी हुई हरी मिर्च और प्याज डालें और प्याज के लाल होने तक भून लें। प्याज भुनने के बाद इसमें करी पत्ता, कटे हुए टमाटर, मूंगफली के दाने डालें और चला लें।
2 मिनट तक भूनने के बाद मिश्रण में सारे मसाले डाल दें और ढ़क कर टमाटर गलने तक पका लें। टमाटर पक जाने के बाद कढ़ाई में ब्रेड मिला लें और 2 मिनट पका लें।
लीजिये आपकी ब्रेड पोहा बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। अब आपका स्वादिष्ट ब्रेड का पोहा Bread ka Poha तैयार है। बस इसमें नींबू निचोड़ें और गर्मा-गरम परोसें।
साथ ही आप हमारी पॉपुलर पोहा कटलेट, भेल पूरी, पिज्जा सैंडविच, पनीर का चीला, राज कचौरी रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Bread Poha Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।
शेफ इंट्रो:
रमेश जी धनिया के व्यवसाय से जुड़े हैं और खाने के बेहद शौकीन हैं। साथ ही आपको घर पर खाना बनाने का भी बेहद शौक है।