आवश्यक सामग्री : Fried Rice Ingredients
- मशरूम_Mushroom – 1/2 कप (उबले और स्लाइस में कटे हुए),
- शिमला मिर्च_Capsicum – 1/2 (कटी हुई),
- चावल_Rice – 150 ग्राम,
- बेबीकॉर्न_Baby corn – 1/2 कप (कटा हुआ),
- अजीनोमोटो_Ajinomoto – 01 चुटकी,
- तेल_Oil – 01 बड़ा कप,
- सोया सॉस_Soya sauce – 01 बड़ा चम्मच,
- नमक_Salt – स्वादानुसार।[post_ads]
फ्राइड राइस बनाने की विधि : How to Make Fried Rice in Hindi
मशरूम फ्राइड राइस रेसिपी Mushroom Fried Rice Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले चावल में थोड़ा सा नमक डालें और उसे थोड़ा कच्चा पका लें।ध्यान रहे चावल ज्यादा गलना नहीं चाहिए। पकने के बाद चावल को उतार कर ठंडा कर लें।
अब एक पैन में तेल गर्म करें। तेल गर्म होने पर उसमें शिमला मिर्च, बेबीकॉर्न, उबले हुए मशरूम डालें और तेज आंच में 3 मिनट तक फ्राई करें।
सारी चीजें फ्राई होने के बाद बची हुई सारी सामग्री पैन में मिला दें और चलाते हुए पकायें।
जब सारी चीजें अच्छी तरह से फ्राई हो जायें, गैस बंद कर दें और पैन को उतार लें।
लीजिये, आपकी फ्राइड राइस बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। अब आपके स्वादिष्ट मशरूम फ्राइड राइस Mushroom Fried Rice तैयार है। इसे गर्मा-गरम प्लेट में निकालें और टेस्ट करें।
साथ ही आप हमारी पॉपुलर लेमन राइस, सोया बिरयानी, कटहल बिरयानी, पनीर बिरयानी, स्वीट राइस रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Mushroom Fried Rice Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।