आवश्यक सामग्री : Garlic Chutney Ingredients
- लहसुन_Garlic – 1/2 कप,
- लाल मिर्च पाउडर_Chilli powder – 03 छोटे चम्मच,
- आमचूर पाउडर_Amchur powder – 01 छोटा चम्मच,
- अदरक_Ginger – 02 इंच का टुकड़ा,
- जीरा_Cumin seeds – 01 छोटा चम्मच,
- तेल_Oil – 01 बड़ा चम्मच,
- नमक_Salt – स्वादानुसार।[post_ads]
लहसुन की चटनी बनाने की विधि : How to Make Lahsun ki Chutney in Hindi
लहसुन चटनी रेसिपी इन हिंदी Lahsun Chutney Recipe in Hindi के लिए सबसे पहले अदरक को धो कर उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।लहसुन, अदरक, आमचूर पाउडर और नमक को मिक्सर में डालें और महीन पीस लें।
इसके बाद पैन में तेल डाल कर उसे गर्म करें। तेल गर्म होने पर उसमें जीरे का तड़का लगाएं। फिर पिसी हुई हुई चटनी उसमें डालें और दो मिनट तक चलाते हुए भूनें। इसके बाद गैस बंद कर दें।
लीजिए, आपकी लहसुन की चटनी बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। अब आपकी लहसुन की चटनी Lahsun ki Chutney तैयार है। इसे आप पराठा, स्नैक अथवा रोज के खाने के साथ सर्व करें और आनंद उठाएं।
इसके साथ ही साथ मूंगफली की चटनी, नारियल की चटनी, खजूर इमली चटनी, व्रत की हरी चटनी, मोमोज चटनी रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको लहसुन की चटनी रेसिपी Lahsun Chutney Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।
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